Pravilna ishrana školskog deteta i adolescenta predstavlja osnov za pravilan rast i razvoj, regeneraciju, zdravstveno stanje, psihofizičku kondiciju, odbrambenu sposobnost organizma i za odvijanje svih vitalnih funkcija. Na taj način preveniraju se oboljenja u vezi sa preobilnom (gojaznost, hipertenzija itd) ili nedovoljnom ishranom (vitaminski deficiti, malnutricije i sl). Za razliku od odraslih osoba, koje su...
